WWF Suisse - Guide d'achat WWF Poissons et fruits de mer
à privilégier
acceptable
non recommandable
à éviter à tout prix
à privilégier:
Bio Truite, Truite arc-en-ciel
Elevage: Suisse, Europe
Bio-Dorade royale
Elevage: Europe
Bonite a ventre raye, MSC
Sauvage: Pacifique centre et de l'est
Bonite à ventre rayé, Skipjack
Sauvage: Atlantique, Pacifique
Bonite à ventre rayé, Skipjack, MSC
Sauvage: Maldives
Cabillaud du Pacifique, Morue du Pacifique MSC
Sauvage: Détroit de Béring de l'est, îles Aléoutiennes (Alaska)
Cabillaud, Morue
Sauvage: Mer de Barente
Cabillaud, Morue
Sauvage: Mer Baltique, est
Cabillaud, Morue MSC
Sauvage: Norvège nord, Îles Lofoten, Mer de Barents
Calamar/ Toutenon
Sauvage: Pacifique NO
Calmar d'Argentine
Sauvage: Atlantique SO
Carpe
Elevage: Europe
Carrelet, Plie MSC
Sauvage: Mer du nord
Coquillages
Sauvage: Italie
Coquillages
Elevage: Méditerrannée et côte atlantique (Espagne, France, Italie, Croatie, Grèce)
Coquillages
Elevage: Europe
Coquille St Jacques
Elevage: Europa
Coquille St Jacques
Sauvage: North East Atlantic
Coquille St Jacques Amerique, Pétoncle géant
Sauvage: Atlantique NO
Crevettes, Bio
Elevage: Équateur, Pérou, Viêt Nam
Dorade royale
Sauvage: Méditerrannée
Eglefin
Sauvage: Mer du Nord, Mer de Barents
Esturgeons
Elevage: monde entier
Féra
Sauvage: Suisse
Flétan de l'Atlantique
Elevage: Europe
Flétan du Pacifique, MSC
Sauvage: USA
Hareng
Sauvage: Mer de Barents, Mer Norvège, Islande
Hareng
Sauvage: Mer Baltique (est)
Hareng
Sauvage: Ecosse de l'ouest
Hareng
Sauvage: Mer Baltique occident.
Hoki, MSC
Sauvage: Nouvelle-Zélande, Sud
Huître
Elevage: Europe
Langoustine
Sauvage: Mer du Nord
Langoustine, MSC
Sauvage: Atlantique NE
Lieu de l'Alaska, Colin de l'Alaska
Sauvage: Pacifique NE
Lieu de l'Alaska, Colin de l'Alaska, MSC
Sauvage: Détroit de Béring de l'est, Iles Aléoutiennes (Alaska)
Limande
Sauvage: Mer du nord
Merlu (colin), Merlu blanc du Cap MSC
Sauvage: Afrique du Sud
MSC Cabillaud, Morue
Sauvage: Islande
MSC Crevettes nordiques
Sauvage: Atlantique NO: Canada, Golfe du Saint-Laurent
MSC Lieu noir
Sauvage: NE Atlantique
MSC Sandre
Sauvage: Hjälmarensee (Suède)
MSC Sole commune
Sauvage: Manche orient.
Omble chevalier
Sauvage: Suisse
Omble chevalier bio
Elevage: Allemagne
Pangasius/poisson-chat, Bio
Elevage: Vietnam, Thailande
Perche
Sauvage: Lac Érié, Canada
Perche
Elevage: Europe
Poulpe
Sauvage: Espagne/Portugal/Méditerranée/Marocco
Sandre
Sauvage: Suisse
Saumon atlantique, Bio
Elevage: Irlande
Saumon du Pacifique
Sauvage: Pacifique NE (Alaska)
Saumon keta MSC
Sauvage: Alaska
Seiche
Sauvage: Atlantique/Méditerranée
Sole
Elevage: Europe
Sole
Elevage: Europe
Thon albacore
Sauvage: Pacifique centre et de l'ouest
Thon albacore
Sauvage: Océan Indien, Maldives
Thon blanc (germon)
Sauvage: Pacifique du nord
Thon blanc, Germon MSC
Sauvage: Pacifique du sud
Thon blanc, Germon MSC
Sauvage: Pacifique du nord
Tilapia
Elevage: monde entier (surtout Europe, USA)
Truite, Truite arc-en-ciel
Elevage: Europe de l'ouest et nord
Turbot
Elevage: Europe