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WWF Schweiz - Fischführer
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Hände weg!
Empfehlenswert:
Theregra chalcogramma, Alaska-Seelachs Alaska-Seelachs
Wildfang: Nordostpazifik
Theregra chalcogramma, Alaska-Seelachs Alaska-Seelachs, MSC
Wildfang: Östliche Beringstrasse, Aleutische Inseln, Golf von Alaska (Alaska)
Crassostrea angulata, Auster Auster
Zucht: Europa
Penaeus monodon, Crevetten Crevetten, Bio
Zucht: Ecuador, Peru, Vietnam
Pandalus borealis, Crevetten Crevetten, Kaltwasser MSC
Wildfang: Nordwestatlantik: Kanadische Gewässer, St. Lorenz Golf
Perca fluviatilis, Egli /Flussbarsch Egli
Wildfang: Eriesee, Kanada
Perca fluviatilis, Egli /Flussbarsch Egli, Flussbarsch
Zucht: Westeuropa
Coregonus spp, Felchen Felchen
Wildfang: Schweiz
procambarus clarkii Flusskrebs, Roter Sumpfkrebs
Wildfang: China
Oncorhynchus mykiss, Salmo trutta, Forelle Forelle bio, Regenbogenforelle bio, Lachsforelle bio, Bachforelle bio
Zucht: Schweiz, Europa
Oncorhynchus mykiss, Salmo trutta, Forelle Forelle, Regenbogenforelle
Zucht: Nord- und Westeuropa
Sparus aurata, Goldbrasse, Dorade Royal Goldbrasse, Dorade royale Bio
Zucht: Europa
Sparus aurata, Goldbrasse, Dorade Royal Goldbrassen, Dorade Royal
Wildfang: Mittelmeer
Hippoglossus hippoglossus, Heilbutt Heilbutt, atlantischer
Zucht: Europa
Hippoglossus stenolepsis, Heilbutt, schwarzer Heilbutt, pazifischer MSC
Wildfang: USA
Clupea harengus, Hering Hering
Wildfang: Barentssee, Norwegisches Meer, Island
Clupea harengus, Hering Hering
Wildfang: Ostsee (östl. Teil)
Clupea harengus, Hering Hering
Wildfang: West Schottland
Clupea harengus, Hering Hering
Wildfang: Ostsee (westlicher Teil)
Macruronus novaezelandiae, Hoki Hoki, MSC
Wildfang: Neuseeland (Südinsel)
Pecten maximus, Jakobsmuschel Jakobsmuschel
Zucht: Europa
Pecten maximus, Jakobsmuschel Jakobsmuschel
Wildfang: Nordostatlantik
Pecten maximus, Jakobsmuschel Jakobsmuschel, amerikanische, MSC
Wildfang: Nordwest Atlantik
Gadus morhua, Kabeljau, Dorsch Kabeljau, Dorsch
Wildfang: östl. Teil der Ostsee
Gadus morhua, Kabeljau, Dorsch Kabeljau, Dorsch
Wildfang: Barentssee
Gadus morhua, Kabeljau, Dorsch Kabeljau, Dorsch, MSC
Wildfang: nördl. Küste Norwegens, Lofoten, südl. Barentsee
Gadus morhua, Kabeljau, Dorsch Kabeljau, Dorsch, MSC
Wildfang: Island
Gadus macrocephalus Pazifischer Dorsch, Pazifischer Kabeljau Kabeljau, pazifischer MSC
Wildfang: östliche Beringstrasse, Aleutische Inseln (Alaska)
Nephrops norvegicus, Kaisergranat, Scampi Kaisergranat, Scampi MSC
Wildfang: Nordostatlantik
Loligo spp, Tintenfisch, Kalmar Kalmar, argentinischer / Kurzflossenkalmar
Wildfang: Südwestatlantik
Loligo spp, Tintenfisch, Kalmar Kalmar, japanischer
Wildfang: Nordwestpazifik
Cyprinus carpio Karpfen
Zucht: Europa
Limanda limanda, Kliesche, Scharbe Kliesche, Scharbe
Wildfang: Nordsee
Salmo salar, Lachs Lachs, atlantischer Bio
Zucht: Irland
Oncorhynchus spp., Pazifischer Lachs Lachs, Pazifischer
Wildfang: Nordostpazifik (Alaska)
Oncorhynchus gorbuscha, Pazifischer Lachs Lachs, Pazifischer Wildlachs MSC
Wildfang: Alaska
Mytilus edulis, Muscheln Miesmuscheln
Zucht: Europa
Mytilus galloprovincialis, Mittelmeer Miesmuschel Miesmuscheln, europäische
Zucht: Mittelmeer und Atlantikküste (Spanien, Frankreich, Italien, Kroatien, Griechenland)
Venerupis pullastra, Muschel, Vongole Muschel, Vongole
Wildfang: Italien
Pangasius hyphothalmus, Pangasius Pangasius, Bio
Zucht: Vietnam, Thailand
Saibling, Wandersaibling Saibling, Bio
Zucht: Deutschland
Saibling, Wandersaibling Saibling, Wandersaibling
Wildfang: Schweiz
Nephrops norvegicus, Kaisergranat, Scampi Scampi, Kaisergranat
Wildfang: Nordsee
Melanogrammus aeglefinus, Schellfisch Schellfisch
Wildfang: Nordsee, Barentssee
Pleuronectes platessa, Goldbutt, Scholle Scholle, Goldbutt MSC
Wildfang: Nordsee
Merluccius merluccius, Seehecht Seehecht, Kap MSC
Wildfang: Südafrika
Pollachius virens, Seelachs, Seelachs dunkel Seelachs, dunkel, MSC
Wildfang: Nordost Atlantik
Solea solea, Seezunge Seezunge
Zucht: Europa
Solea solea, Seezunge Seezunge
Zucht: Europa
Solea solea, Seezunge Seezunge, MSC
Wildfang: östl. Ärmelkanal
Psetta maximus, Steinbutt, Turbott Steinbutt
Zucht: Europa
Störe
Zucht: weltweit
Katsuwonus pelamis, Thun, Echter Bonito Thun, Echter Bonito, Skipjack
Wildfang: Atlantik, Pazifik
Katsuwonus pelamis, Thun, Echter Bonito Thun, Echter Bonito, Skipjack, MSC
Wildfang: Malediven
Katsuwonus pelamis, Thun, Echter Bonito Thun, Echter Bonito, Skipjack, MSC
Wildfang: West- und Zentralpazifik
Thunnus albacares, Gelbflossen Thun Thun, Gelbflossen, Yellowfin
Wildfang: Indischer Ozean, Malediven
Thunnus albacares, Gelbflossen Thun Thun, Gelbflossen, Yellowfin
Wildfang: West- und Zentralpazifik
Thunnus alalunga, weisser Thun Thun, weisser, Alalunga
Wildfang: Nordpazifik
Thunnus alalunga, weisser Thun Thun, weisser, Alalunga MSC
Wildfang: Süd Pazifik
Thunnus alalunga, weisser Thun Thun, weisser, Alalunga MSC
Wildfang: Nord Pazifik
Oreochromis niloticus, Tilapia Tilapia
Zucht: weltweit (zur Zeit v.a. Europa/USA)
Oreochromis niloticus, Tilapia Tilapia
Zucht: Indonesien und Honduras
Octopus vulgaris, Tintenfisch Tintenfisch, Pulpo
Wildfang: Spanien/Portugal, Mittelmeer, Marokko
Sepia officinalis, Tintenfisch, Seppia Tintenfisch, Sepia
Wildfang: Atlantik/Mittelmeer
Sander lucioperca, Zander Zander
Wildfang: Schweiz
Sander lucioperca, Zander Zander, MSC
Wildfang: Hjälmarensee (Schweden)